loading...
Bahan-bahan :✔Daging ayam cincang
✔1 buah jagung haluskan
✔wortel, parut halus sec
✔bawang bombay, cincang halus
✔2 butir kuning telur
✔1 sdm tepung maizena
✔Tepung terigu 5 sdm
✔garam halus
✔1/2 sdt gula pasir
Bumbu halus :
✔3 siung bawang putih
✔Merica bubuk
✔Royko bila suka
Pelapis :
✔2 butir putih telur
✔3 sdm tepung terigu
✔secukupnya Tepung roti
Cara membuat :
✔Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata.
✔Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak sayur
✔Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang. Ratakan dan padatkan.
✔Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
✔Setelah dingin, keluarkan dari loyang lalu potong sesuai selera.
✔Gulingkan satu per satu potongan nugget ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam putih telur, dan gulingkan ke dalam tepung roti hingga terbalut rata.
✔Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
loading...
0 Response to "Cara membuat NUGGET JAGUNG "
Post a Comment